16
mar

Torta salgada de funghi

  Eu ando sentindo uma vontade danada de comer coisas diferentes. Opções que fujam do básico “arroz com feijão” mas que não deixem de nutrir o meu corpo e que agucem o meu paladar. Aí lembrei desta torta que costumava fazer para a OrangeFit e acabei tirando do...
07
mar

Receita: Pãezinhos de queijo caseiros

  Eu já publiquei aqui no blog a receita dos pãezinhos de queijo funcionais, cuja base da receita é a mesma da que vou publicar aqui. O que diferencia uma da outra, no entanto, é um só ingrediente que adicionei em cada receita com a intenção de deixar os pãezinhos mais...
05
jan

Receita: Barrinha de castanhas e frutas secas

  A barrinha de tâmara e castanhas é conhecida mundialmente como Larabar. A receita original é feita com tâmara e amêndoas e esta combinação é realmente maravilhosa. No momento em que descobri a receita desta barrinha, tive a ideia de testar outras receitas (tendo ela como...
17
dez

Bolo vegano de Castanhas do Pará

  Eu já publiquei aqui a receita do leite vegetal de castanhas do Pará que pode também ser feito com outros alimentos de origem vegetal. Eu definitivamente amo tomar leites vegetais com um leve toque de cardamomo. É também por isso gosto de fazer em casa: custo mais baixo,...
11
jul

Receita: Tomates recheados

  Eu busco sempre alternativas de alimentos diferenciados para tornar meus pratos menos repetitivos. Quando se opta por uma alimentação com certas restrições, a criatividade deve ser desenvolvida para que não comamos apenas tapioca, ovo, arroz, feijão e salada. Até porque a...